TARLA DALAL ALTURA, IDADE, MARIDO, FILHOS, FAMÍLIA, BIOGRAFIA E MAIS ESTRELASDESDOBRADAS

Campo Dalal

Biografia/Wiki
Profissão(ões)	• Escritor de Alimentos • Chefe de cozinha • Apresentador de programas de culinária
Famoso por	Sendo a única mulher indiana a receber o prêmio Padma Shri por cozinhar em 2007.
Estatísticas físicas e muito mais
Altura (aprox.)	em centímetros - 157,48 centímetros em metros - 1,57m em pés e polegadas - 5'2
Peso (aprox.)	em quilogramas - 65kg em libras - 143,3 libras
Cor dos olhos	Preto
Cor do cabelo	Preto
Carreira
Prêmios	• Ela também ganhou o prêmio Mulheres do Ano pela Câmara dos Comerciantes Indianos em 2005. • Ela se tornou a única mulher indiana a receber o prêmio Padma Shri por cozinhar em 2007.
Vida pessoal
Data de nascimento	3 de junho de 1936 (quarta-feira)
Idade (em 2021)	85 anos
Data da morte	6 de novembro de 2013 (quarta-feira)
Lugar da morte	Em sua residência na Napean Sea Road, no sul de Bombaim
Local de nascimento	Pune, Maharashtra
signo do zodíaco	Gêmeos
Nacionalidade	indiano
Cidade natal	Pune, Maharashtra
qualificação educacional	Bacharel em Economia (1956)
Hábito Alimentar	Vegetariano
Relacionamentos e muito mais
Estado civil	Casado
Data do casamento	1960 (data desconhecida)
Família
Marido	Corretora Nalin
Crianças	Eles são(ões) - •Sanjay Dalal • Corretor Deepak Filha -Renu Dalal

Alguns fatos menos conhecidos sobre Tarla Dalal

Tarla Dalal nasceu em uma família Vaishnav. Ela era a filha mais velha da família. Ela se interessou por cozinhar desde a infância. Aos 12 anos, ela ajudava a mãe na cozinha.

Depois de concluir sua graduação em 1956, ela se casou com Nalin Dalal em 1960. Após o casamento, ela mudou para Bombaim (hoje Mumbai). Eles tiveram três filhos. Falando sobre o marido, em entrevista, Tarla disse:

Eu estava noiva de um homem nos EUA. Isto foi há 50 anos. Ele me escrevia dizendo que queria comer isso e aquilo; todas as coisas complicadas das quais eu nunca tinha ouvido falar. Ele estava na Universidade de Michigan, estudando Engenharia Química. Eu tinha 20 anos e só sabia cozinhar DBRS-Dal Bhat Roti Sabzi. Para agradar o marido, a jovem aprenderá a cozinhar a comida que ele deseja.

Em 1966, seus amigos pediram que ela compartilhasse as receitas com as jovens interessadas em cozinhar. Ela concordou com isso. Inicialmente, ela passou a dar aulas de culinária para seis alunos em sua casa. Porém, suas aulas ficaram muito famosas em Mumbai e todas as mães queriam que sua filha tivesse aulas com ela.

Aula de culinária Tarla Dalal

Depois de ver o sucesso de suas aulas, o marido quis que ela anotasse as receitas dos pratos que preparava. Ela anotava as receitas e Nalin as editava.

Seu primeiro livro, ‘Pleasures of Vegetarian Cooking’, foi lançado em 1974. O livro vendeu mais de 1,5 milhão de cópias. Ela apresentou às pessoas muitas cozinhas estrangeiras. Ela costumava transformar receitas de muitos pratos não vegetarianos em pratos vegetarianos. Seus outros livros de receitas incluem 100 Calorie Snacks, Acidity Cook Book e Popular Restaurant Gravies.

Livro de Tarla Dalal ‘Prazeres da Culinária Vegetariana’

Seus livros foram traduzidos para vários idiomas, incluindo holandês, russo, hindi, guzerate, marata e bengali em 1988.

Ela também se tornou uma das autoras de livros de receitas mais vendidas da Índia. Em 1987, ela comprou seu próprio escritório e iniciou seu negócio Sanjay and Co.

Em 1988, ela também criou seu próprio site chamado Tarla Dalal.[1] Site de Tarla Dalal . Seu site se tornou o maior site de comida indiana.

Em 2002, seu mix de alimentos prontos para cozinhar, conhecido como Tarla Dalal, também ficou famoso.

Ela era conhecedora de tecnologia. Ela gostou de usar plataformas de mídia social como YouTube, Twitter, Facebook e Instagram.

Um de seus fãs em Cingapura, em 2010, perguntou por que ela não tinha nenhum vídeo de suas aulas de culinária. Ela pensou sobre isso e assim que voltou começou a fazer vídeos de suas aulas de culinária. Porém, em seu canal no YouTube, existem mais de 400 vídeos.[2] Canal de Tarla Dalal no Youtube

Através de sua culinária, Tarla difundia o vegetarianismo. Ela também ensinou como preparar pratos exóticos com ingredientes simples.

Com a ajuda de seus programas de culinária, ela arrecadava fundos para pacientes com câncer e asma.

Ela também apresentou uma revista chamada ‘Cooking and More’. Ela também começou a fazer pratos saudáveis.

Revista Tarla Dalal ‘Culinária e Mais’

Tarla Dalal morreu em 2013 devido a um ataque cardíaco. Em uma entrevista, seu filho Sanjay lembrou-se da mãe e disse:

Ela apresentou comida mexicana, chinesa e italiana aos indianos e transformou receitas não vegetarianas em vegetarianas; ela indianizava pratos exóticos, simplificava a culinária e conseguia preparar um prato num piscar de olhos.

O filho dela começou a ajudá-la após concluir o MBA em 1987. Ele administrava o site dela. Ainda hoje ele cuida do site, da publicação de livros, das aulas e das contas nas redes sociais. Ele informou ainda em uma entrevista,

Uma vez uma mulher disse à minha mãe que era “uma grande fã das suas receitas”. Os dois conversaram e, no final, a mulher revelou que era Gursharan Kaur, esposa do ex-primeiro-ministro Manmohan Singh, que era igualmente pé no chão.

A filha de Sanjay também gerencia as plataformas de mídia social da avó e posta sobre as novas receitas que ela experimenta. Muitas vezes ela é criticada porque usa ovos em algumas receitas, mas sua avó nunca usou ovos em nenhuma receita. Falando sobre sua avó em uma entrevista, ela disse:

Eu tinha 10 anos quando minha avó faleceu e só agora entendo seu legado. Lembro-me de ir à feira Kala Ghoda em Mumbai com minha avó e de ficar surpreso com a atenção. Fiquei confuso sobre por que as pessoas queriam clicar nas fotos com minha avó. Agora eu entendo.

Sanjay quer levar adiante o legado de sua mãe. Mesmo durante o bloqueio, foram realizadas aulas virtuais com 10 a 30 participantes ingressando na turma.

Tarla apresentou o programa ‘Cook It Up With Tarla Dalal’ na Sony TV, que foi transmitido no Sudeste Asiático, Índia, Golfo, Reino Unido e EUA.

Programa de culinária de Tarla Dalal ‘Cook It Up With Tarla Dalal’

Sua filha Renu contou que Tarla fazia bolos, mocktails e deliciosos sorvetes nas férias de verão.

Em entrevista, falando sobre sua mãe, Renu disse:

Seu entusiasmo pela vida era interminável e ela sempre ansiava pelo amanhã, algo que tentei inculcar em minha vida também. Foi com ela que aprendi a ser uma mulher independente. Ela incutiu em mim as sementes da compaixão, encorajou-me a ser sempre prestativo e a tentar levar felicidade a todos ao meu redor.

No Instagram, cuidado pela neta, ela compartilha fotos e vídeos de novos pratos junto com suas receitas.[3] Instagram de Tarla Dalal

Também em sua página no Facebook ela compartilha receitas de novos pratos que as pessoas podem preparar em casa.[4] Campo Dalal Facebook

Seu filho Deepak também se lembrou dela e disse em uma entrevista:

Mesmo quando eu estava estudando no exterior, ela veio e ficou comigo. Ela também nos visitava regularmente em Pune. Na semana passada, quando ela esteve aqui, tivemos uma conversa franca e ótimos momentos em família. Ultimamente, o que ela mais gostava era passar o tempo com os netos. Ela estava cheia de energia e amava imensamente seu trabalho. Ela se esforçou para ajudar as pessoas. Na semana passada, ela estava aqui conosco. Depois de retornar a Mumbai, ela estava programada para ir a Cingapura para uma aula de culinária. Ela morreu com as botas calçadas.